Cafe.maison de K.

ベルギービールリキュールケーキ

Gâteau de liqueur à la bière belge

１５年近く前のルセットを引っ張り出してきて、久しぶりに作ってみました。

本来はブランデーやウィスキーを使用しますが、今回は、

「Val-Dieu Belgian beer liquor」で。

（次は違うお酒で作ります）

お酒がたっぷり染み込んだ、香り高い大人のケーキに仕上がりました。

限定６本。お持ち帰りに是非。