ニュース詳細

2020/08/21 13:31

新樽開栓! 4日間

新樽開栓!

4日間の夏休みをいただき、

本日18:00~、営業再開でございます。

本日5種類の新樽開栓です。

なお、東京都の要請により営業時間が変更となっております。

各日「22:00 Close (21:00 L.O.)」お気を付けくださいませ。

●マルール12

Malheur12 / Keg

style / Strong Dark Ale

alc 11.5%

Brouwerij NV. De Landtsheer

●テンプル・ドゥ・シエル → New!

Temple du Ciel / Keg

style / Tea Pale Ale

alc 5.2%

L'Ermitage

「レルミタージュ醸造所」のお茶を使用したペールエール。

ジャスミンティーとドライフルーツを使用、

口に入れた瞬間アプリコットのような風味や、バニラの香りも。

お茶とホップ由来の苦みが心地よいです。

●パーテル・リーヴェン・ヴィット → New!

Pater Lieven Wit / Keg

style / Belgian - Wit

alc 4.5%

Brouwerij Van Den Bossche

「ヴァン・デン・ボッシュ醸造所」の傑作ベルジャンホワイト。

レモン、オレンジ、林檎のようなフルーティーな香り。

コリアンダーのスパイシーな香り。

爽やかな酸味と柔らかな苦みがバランスよく広がります。

●リヴィニュス → New!

Livinus / Keg

style / Blond

alc 5.2%

Brouwerij Van Den Bossche

「ヴァン・デン・ボッシュ醸造所」のブロンドエール。

ハーブのような、干し草のような香り。

仄かにレモンのようなフルーティーな香り。

柑橘系のフレーバーを伴った、軽くすっきりとした味わい。

当店初登場。

●イヒテヘムズ・グランクリュ → New!

Ichtegem's Grand Cru / Keg

style / Flemish Red

alc 6.5%

Brouwerij Strubbe

「ストゥルブ醸造所」が創り出す、西フランダース伝統のレッドブラウンブレンドエールの一つ。

乳酸自然発酵が発生するオーク樽熟成の酸味、仄かな甘み。

甘みと酸味のバランスが整った、ワインの感覚に近い仕上がりになっています。

●カピテル・ウィンター → New!

Kapittel Winter / Keg

style / Dark Ale

alc 7.5%

Brouwerij Strubbe

「ルロア醸造所」で第一次大戦後から作り続けられているウィンターエール。

ダークチェリーやドライフルーツのような甘みが主体で、

クミン、リコリス。コリアンダーのようなスパイシーな香りも。

●エーデルピルス

Edelpils / Keg

style / Japanese Pilsner

alc 5%

Sapporo

是非!

オフィシャルショップで、

グッズ販売も行っております。

ご興味ある方ぜひ!

https://maisondek.theshop.jp/