ニュース詳細
新樽開栓！ 「キュ
新樽開栓！
「キュベ・マンズィール」「ルプルス・ブロンド」終了。
本日２樽開栓します。
●ヴラス・コップ → New！
Vlas Kop / Keg
style / Belgian - Wit
alc 5.5%
Vlaskop by Brouwerij Strubbe on Untappd https://untp.beer/5e1c5878cd
「ストゥルブ醸造所」のベルジャンホワイト。
大麦麦芽・小麦のほかに精麦されていない大麦も40％使用。
コリアンダー・オレンジパウダー・レモンパウダーも使用。
「ヴラスコップ」とは、
亜麻色の髪の乙女（ドビュッシー）をイメージしたメロディアスな名前。
●キュベ・ジェンノーム → New！
De Leite Cuvee Jeun'Homme / Keg
style / Blond - Sour
alc 6%
Cuvée Jeun'Homme by Brouwerij De Leite on Untappd https://untp.beer/d793252c13
「アウト・ベールセル」のランビック熟成に使用したオーク樽にて、
「デ・ライト醸造所」のIPAを４ヶ月間乳酸発酵させたもの。
カーボネーションは弱く、ウッディな香り。
酸にホップの香りが溶け込み一体となり、甘美な香りに変化。
フィニッシュに仄かなホップの苦味とタンニン。
フレッシュでシンプルな酸の美味しさ。
●マルール６
Malheur6 / Keg
style / Blond
alc 6%
Malheur 6° by Brouwerij Malheur on Untappd https://untp.beer/zXK2
「ドゥ・ランツヘール醸造所」最初のブロンド。
印象的なザーツホップのアクセント。
柑橘や香水のようなマルールらしい香り。
低アルコールながら、飲みごたえのある逸品。
●アウトベールセル・ルバーブランビック
Oud Beersel Rabarber Lambiek / Bag in Box
style / Lambiek (Infused)
alc 5%
Rabarberlambiek by Oud Beersel on Untappd https://untp.beer/3e16d097ca
日本では比較的珍しい野菜であるルバーブを浸漬したランビック。地元のオーガニック農家から仕入れた新鮮な生のルバーブを 3~4 ヶ月もの間浸漬します。
ルバーブ特有のさっぱりした酸味とランビックとの相性は間違いないでしょう。
●ケイト・ドッペル・トリペル
Keyte Dobbel - Tripel / Keg
style / Strong Dark Ale
alc 9.2%
Keyte Oosténdse Dobbel-Tripel by Brouwerij Strubbe on Untappd https://untp.beer/Oxyy
●エーデルピルス
Edelpils / Keg
style / Japanese Pilsner
alc 5%
Edelpils (エーデルピルス) by Sapporo Breweries on Untappd https://untp.beer/LbEPy
店頭「ボトルショップ」も好評営業中。
300種類以上のベルギービールを持ち帰り購入可能です。
【定休日】
毎週木曜日・第一水曜日
（臨時休業する日もございますので、お電話にてご確認ください）
オフィシャルWebショップも稼働しております。
こちらもよろしくお願いします。
https://maisondek.theshop.jp/age-verification
こちらのサイトではリアルタイムの「On - Tap」がご覧になれます。
https://untappd.com/v/cafe-maison-de-k/3733756
是非！
