Cafe.maison de K.

新樽開栓！

暑い日が続きますね。(3投稿連続書いてしまいました)

更にこの時期ぴったりなビールを！

デュポンのビールは久しぶりの開栓です。

セゾン・デュポン・キュベ・ドライホッピング

Saison Dupont Cuvée Dry Hopping / keg

style / Dubble Saison

alc 6.5%

デュポン醸造所のフラッグシップエール「セゾン・デュポン」にドライホッピングを施した、年に一度の限定醸造品。

使用ホップは「Styrian Wolf」。

スロべキアのホップ研究所で開発された、スティリアン種の中で最新のホップ。

フルーティ且つフローラル。

トロピカルフルーツの甘い風味、エルダーフラワーのような複雑な香り。

少しトロッとしたテクスチャー、フィニッシュは舌の上に仄かな苦味が残ります。是非！

On-tap情報はこちら↓

https://untappd.com/v/cafe-maison-de-k/3733756?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2EGxYHS8JuloQZhkUsXSKFFNHizRLcBCx8KUG0OaviUhGV0BKDlsa3H8Q_aem_ZmFrZWR1bW15MTZieXRlcw

黒毛和牛「常陸牛」のタリアータ。

部位は「カメノコ」を使用。武居農園の夏野菜と一緒にどうぞ。