Cafe.maison de K.

新樽開栓！

昨日全ての樽が終了してしまった為、

夏季休業直前ですが、1樽新規開栓します。

(金曜日なのに珍しく混み合ってビビりました笑)

ルプルス・ブランシェ

Lupulus Blanche / keg

style / Belgian Wit

alc 4.5%

ルプルス醸造所のベルジャンホワイト。

バナナや白桃のようなフルーティな香り、コリアンダーシードのスパイシーな香りが穏やかに広がります。

穀物の風味と共にホップの苦味も感じるしっかりとした味わいです。

太刀魚を手に入れたので、本日より「太刀魚のベッカフィーコ風」がメニューイン。

ふわふわの太刀魚とパレルモパン粉の香りが広がります。

ショーケースには「シャインマスカットのタルト」も並んでます。数量限定。是非。

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