ニュース詳細
2025/04/20 14:32
新樽開栓！ 昨日の
新樽開栓！
昨日のBar営業、ゆるーい営業にもかかわらず、沢山のお客様のご来店ありがとうございました！
樽も３本無くなりましたので、臨時連休前ですが2本新規開栓します。
●トルバドール・スペシャル
TROUBADOUR SPECIALE / Keg
style / Belgian Speciale Belge (Pale Ale)
alc 5.7%
「ムスケティールズ醸造所」のスペシャルベルジュ。
1905年にリエージュで開催された世界博覧会で、初お披露日されたビアスタイル「スペシャルベルジュ」。
当時人気を席巻していたイギリス、ドイツ、チェコのビールに対抗し、自国のアイデンティティを発揚すべく開発されたもの。
僅かにスパイシー、モルティなアタック、カラメルを感じなかわのライトボディ、余韻はドライで苦味を感じる。
●ブファロ・ホワイト
Buffalo White / Keg
style / Belgian - Wit
alc 4.5%
「ヴァンデンボッシュ醸造所」の傑作ベルジャンホワイト。
旧名「パーテル・リーヴェン・ヴィット」。
レモン、オレンジ、リンゴのようなフルーティーな香り、コリアンダーのスパイシーな香り。
レモンのような爽やかな酸味と柔らかな旨味がバランスよく広がります。軽快なボディで爽快な飲み口のホワイトビール。
春の暖かなこの季節、ぴったりではないかと。
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