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2025/08/23 16:34
新樽開栓！ 5日間
新樽開栓！
5日間夏休みいただきまして、本日より営業再開です。
夏真っ盛り。こんな陽気にぴったりなブロンシュと暑くてもスルスル飲めるダークエール開栓しますよ。
●ブロンシュ・ド・リエージュ
Blanche de Liege / keg
style / Belgian-Wit
alc 4.9%
ベルギー南東部、リエージュにほど近い場所にある、「ヴァルデュー醸造所」のホワイトエール。
リエージュ地方の天然水を使用し、スポーツの跡や食前に、テラスで気軽に飲めるビールをめざして作られました。
ビターオレンジの香りやほのかなスパイス感が特徴。
●カピテル・ウィンター
Kapittel Winter / keg
style / Dark Ale (Winter)
alc 7.5%
ルロア酸造所で、
第一次大戦後から作り続けられているウィンターエール。
ダークチェリーや、ドライフルーツのような甘みが主体で、クミン、リコリス、コリアンダーなどのスパイシーな香り。
隠し味にブルーベリーも使われています。
ウィンターエールですが、爽やかなダークエール。
ふらっと避暑がてら是非。
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