ニュース詳細
2025/08/27 14:28
新樽開栓！ 「ペト
新樽開栓！
「ペトルス・サワー・パッションフルーツ」終了し、本日1樽新規開栓いたします。
●イヒテヘムズ・グランクリュ
Ichtegem’s Grand Cru / keg
style / Flemish red
alc 6.5%
「ストウルブ醸造所」が作る、
西フランダース伝統のレッドブラウンブレンドエールのひとつ。
乳酸自然発酵が発生するオーク樽熟成の酸味、仄かな甘み。
まったりとした口当たりと素朴ながら深い味わいのビール。
甘みは抑えられ酸味とのバランスが整った、ワインの感覚にグッと近いものに仕上がっています。
今ロットのものは酸味が柔らかく、ベリーのような香味が強い。
果実味の強い赤ワインをいただいているような感覚になります。
是非！
#ichtegemsgrandcru #strubbe #belgianbeer
