新樽開栓！連休い

ニュース詳細

2025/11/10 15:59

新樽開栓！

連休いただきまして、本日ディナータイム(17:00~)営業再開です。

連休中は台湾旅行に行っておりました。

お土産や、日本ではなかなかお目にかかれないウイスキーも仕入れてきましたよ。

●マルール10

Malheur10 / keg

style / Belgian Strong Golden Ale

alc 10%

「ドゥランツヘール醸造所」の絶品ブロンド。

華やかなエステル香、麦の甘み、ホップの香り。

レモンやオレンジピールのスパイシーさを伴いつつ桃のよう。

10%のアルコールながら、重たさの無い、非常に優れたビール。

[World Beer CupJ Strong Specialty Ale [Belgian style] において、シルバーメダルを受賞。

●デリリウム・レッド

Delirium Red / keg

style / Fruit

alc 8%

おなじみピンクの象さん、「ヒューグ顔造形」のフルーツエール。

チェリーのフルーティーな風味、しっかりとしたアルコールが特徴。

甘味と酸味のバランスが取れており、デザートビールとしても。

ソフトなチェリーとアーモンドのアロマ、後味にはベリー系のほろ苦さも感じられます。

●コルセンドンク・ブリューン

Corsendonk Bruin / keg

style / Dark Ale

alc 6.5%

「コルセンドンク醸造所」が醸造するダークエール。

ビターチョコレートを思わせる香ばしい香りと味わいが特徴。

モルト由来の甘み、仄かな酸味、スパイス感。

複雑且つ、味わい深いビール。

そして、台湾が誇るウイスキー蒸留所「KAVALAN」のウイスキーを2種類提供開始。

●カバラン・コンサートマスター・ヴァーニャバリックフィニッシュ

KAVALAN Concertmaster VINHO Barrique Finish

●カバランマスターズセレクトリザーブ No.1 シングルモルト

Kavalan Master’s Select Reserve No.1 Single Malt Whisky

共に日本では手に入らない逸品です。

ビールの後の締めに是非。

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