ニュース詳細
2024/12/21 16:54
新樽開栓！しておりま
新樽開栓！しております。
世の中クリスマス感たっぷりですねー
そこまで忙しくはないのですが、何故かソワソワして落ち着かない感じが・・・職業病ですね笑
2樽新規開栓しております。
●ヴァルデュー・ノエル
Val-Dieu Noel / keg
style / Ambree de Noel
alc 7%
「ヴァルデュー醸造所」の冬季限定醸造ウィンターエール。
ローストした麦芽とキャラメルの香り。
ドライフルーツやグレープフルーツのようなタッチ、温度が上がるにつれ、ポートワインのような香りが漂う。
上質なフレーバーと飲みごたえのマリアージュ。
●イクス・イクス・イクス・ビター
XXX Bitter / keg
style / Blond (IPA-Belgian)
alc 6%
「ドゥ・ランク（De Ranke）酸造所」が作る、傑作ブロンドエール「イクスイクスビター」の
1.1倍のビタリングホップと3倍のアロマホップを使用している。
柑橘類の皮を噛むような苦味。
渋味はなく、後続するごく弱い酸味や後日に感じられるほろ甘さが、好ましい複雑性を形作っています。
店頭ショーケース内もすっかりクリスマスモードになりました。
お食事も少しだけクリスマスっぽいものもご用意しています。
今年も残り僅か。頑張りましょう。
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